网红大黄米汤圆炸着吃

热菜家常菜

新手建议油温5成热就可以，炸出来的汤圆也比较温柔不会这么炸裂选择小奶锅这种有深度并且口小的锅，比较省油！油量一定要足够没过汤圆一半以上，刚入锅注意不断翻动，防止受热不均爆开！炸的过程中火力不要太大，不然皮熟了里面馅儿还冻着。

配料表：

详细做法：

STEP1、这个汤圆有两种馅儿，核桃黑芝麻&花生枸杞两重口味我都吃了，都是有颗粒感的那种口感，好吃好吃！

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STEP2、油温7成热，把汤圆下进去，小心不要被热油烫伤

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STEP3、这张图来自于网络，侵删

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STEP4、下完汤圆转小火，慢慢炸，炸到炸裂哈哈

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STEP5、花生枸杞馅儿的，肉眼可见的花生碎和枸杞肉

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