配料表:
详细做法:
STEP1、将所有的酱料混匀备用。猪颈肉切大块,放入酱料中,混匀腌制(我一般是提前一晚腌制,也可以早上腌制,晚餐时烤)
STEP2、烤盘是铺上锡纸,摆上腌制好的猪颈肉。
STEP3、烤箱200度烤10分钟后,翻面刷上腌制的酱料,再烤10分钟;再翻面刷上酱料烤5分钟。也可以根据叉烧上色情况调整烤制时间。
STEP4、切件。
STEP5、摆盘
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