STEP1、鸡蛋加盐打匀备用，大葱切葱末，培根切小片。

STEP2、锅内放油倒入葱末炒出香味

STEP3、放入培根继续翻炒，使培根葱花有点微焦。

STEP4、放入鸡蛋液不停地翻炒使蛋液凝固，继续翻炒微焦后关火出锅。本人喜欢微焦的偏老的鸡蛋，喜欢嫩滑的可以在蛋液凝固后直接出锅

STEP5、成品就是这样子滴，咸香咸香的，超级好吃哦。