STEP1、香肠，黄瓜切丁。  鸡蛋打散，放少许盐。

STEP2、放少许油把鸡蛋炒成碎块，盛出。

STEP3、放少许油，先下香肠颗粒，炸香后下芽菜。

STEP4、放入鸡蛋和隔夜饭，翻炒混合均匀。

STEP5、待饭炒热后下黄瓜翻炒一下即可起锅，根据口味可放少许盐。

STEP6、拿碗盛饭，稍微压实，倒盖在盘子里~   就有好看的形状啦~