STEP1、不用清洗，用厨房用纸吸干表面水份用橄榄油，海盐两面按摩下，腌制10分钟锅换盘，通电，调高温预热预热，腌制，不要动她，煎1分30秒

STEP2、时间到翻面，保持不动，再来1分30秒

STEP3、两面煎过后，竖起煎牛排的四周，一圈总共大约30秒放平牛排，注意条纹的角度，线条重叠就不好看了，这次保持1分钟翻面，注意条纹的角度，保持不动1分钟。时，切一小块黄油，放在牛排表面，让热气融化黄油。

STEP4、装牛排的盘子，微波炉温热下，微波炉功率不同，自己试时间，先短时，不要烫，温的就可以把煎好的牛排放在温热的盘子上，继续不要动，静置5分钟关闭多功能锅

STEP5、牛排表面撒现磨黑胡椒，好了，可以开吃了