配料表：
详细做法：
STEP1、肉多一些肥肉，切碎剁成肉泥，洋葱，蒜，姜，香菇，白菜全部切小碎末备用
STEP2、所有材料混合，放入十三香，盐，酱油搅拌均匀，加入1勺面粉，多次搅拌
STEP3、取适量肉酱，两手掌团成团，外面裹一层面粉
STEP4、油烧热下锅，注意火候，不要炸焦了，多次翻搅，炸至表皮泛黄即可出锅，肉丸松软可口
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