热菜家常菜
炸茄盒
不想加烧烤料，刚开始的盐可以多一点油温先烧热，再降低温度慢慢炸
配料表：
- 茄子 （450克）
- 鸡蛋 （50克）
- 面粉 （100克）
- 水 （50克）
- 五香粉 （5克）
- 烧烤粉 （适量）
- 小葱 （少量）
- 白芝麻 （少量）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、茄子洗干净切片
STEP3、鸡蛋，五香粉，水，搅拌均匀
STEP4、再加入面粉，边加粉边搅拌
STEP5、搅拌均匀放入茄子
STEP6、锅中倒入食用油
STEP7、烧热放入茄子
STEP8、炸至两面金黄色即可
STEP9、加入烧烤料拌均匀即可食用
STEP10、多少根据自家口味调整
STEP11、吃之前撒葱花即可
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