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热菜家常菜

15分钟!简约·大阪烧!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉 (一碗)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 中等圆白菜 (半个)
  • 玉米粒(如果有) (随意)
  • 大阪烧酱汁 (随意)
  • 番茄酱 (随意)
  • 丘比酱 (随意)
  • 木鱼花 (随意)
  • 小葱 (随意)
  • 海苔 (随意)

详细做法:

STEP1大阪烧酱汁、木鱼花是必备的,华堂超市肯定有!增加饼的口感可以加玉米粒、鱿鱼粒、虾粒、三文鱼粒、就随意了

15分钟!简约·大阪烧!

STEP2、面粉加入鸡蛋、盐、适当一点点水,搅匀,放圆白菜丝,能让圆白菜基本沾满面糊就行,面不需要太多,这年月大家都不缺面食。面饼这就行了,高兴可以随意塞各种辅料。

STEP3、锅放一点油,刚冒烟时,将圆白菜丝面糊倒入锅里,摊平,小火两面煎熟即可。有辅料可以在第二面还没翻锅的时候放想吃的辅料:如酱牛肉粒、培根、火腿、三文鱼、等等

STEP4、出锅放入平盘,淋入大板烧酱汁、一点番茄酱,撒木鱼花和海苔丝,再淋丘比酱。最后撒点小葱花。包你好吃的不得了!

15分钟!简约·大阪烧!


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