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热菜家常菜

怀念古早味---猪油拌饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、热米饭(用于做拌饭的米饭建议用高压锅少水,这样出来的米颗粒分明且有嚼劲) 酱油 (我本人喜欢用儿童酱油,口味比较清甜)

怀念古早味---猪油拌饭

STEP2、加上适量猪油, 柴鱼丝或鱿鱼丝,撕碎了撒在米饭上面。 适量海苔,可提升口感。

怀念古早味---猪油拌饭

STEP3、生韭菜切丁(看各人口味,猪油比较腻加进去可去油腻,也有喜欢吃辣的人放新鲜的辣椒丝)

怀念古早味---猪油拌饭


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