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热菜家常菜

野菜:凉拌蕨菜

太多时候腌制.炒腊肉也特别好吃

配料表:

  • 蕨菜 (一把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 醋 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 老干妈 (一勺)

详细做法:

STEP1蕨菜洗干净,去除上面毛毛。放入烧开的水里面煮三分钟。

野菜:凉拌蕨菜

STEP2、捞出来,因为太大根,撕成两半更入味。切小段放在盘子上

野菜:凉拌蕨菜

STEP3、加入拌好的酱倒入,搅拌均匀。可以吃啦

野菜:凉拌蕨菜


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