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热菜家常菜

凉拌萝卜皮

2022-03-19 10:41:07萝卜皮萝卜凉拌拌萝卜凉拌萝卜凉拌萝卜皮

萝卜皮用完萝卜肉可别扔掉，切丝凉拌、炒菜都不错哦

配料表：

心里美萝卜（2-3个）
盐（适量）
陈醋（适量）
熟油辣椒（适量）
姜末（适量）
大蒜末（适量）
白糖（适量）
葱花（适量）
香菜末（适量）
生抽（适量）

详细做法：

STEP1、准备需要用的心里美萝卜，洗干净沥干水，用刀把皮削成小块

凉拌萝卜皮

STEP2、削成小块的萝卜皮里加入适量的盐，抓匀腌制15-30分钟左右，加清水反复冲洗直至盐味减淡，挤干水份

凉拌萝卜皮

STEP3、根据自己口味加入准备好的所有调料，翻拌均匀

凉拌萝卜皮

STEP4、装盘，开胃爽口小菜就可以享用啦

凉拌萝卜皮

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