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热菜家常菜

柠檬凉拌鸡丝

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 柠檬 (0.5个)
  • 小米辣 (8个)
  • 生抽 (3勺)
  • 葱花 (少许)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 姜片 (5片)
  • 大葱 (少许)
  • 藤椒油 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉清洗后切开放入锅中姜片大葱少许料酒柠檬片,煮熟约15分钟。

柠檬凉拌鸡丝

STEP2、出锅过凉水,清洗干净,放凉

柠檬凉拌鸡丝

STEP3、根据鸡胸肉纹路撕成丝,越细越好

柠檬凉拌鸡丝

STEP4、将调料切碎装盘

柠檬凉拌鸡丝

STEP5、将调料倒入鸡胸肉丝表面

柠檬凉拌鸡丝

STEP6、适量生抽和少许藤椒油即可

柠檬凉拌鸡丝

STEP7、成品视频展示

柠檬凉拌鸡丝


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