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热菜家常菜

芹菜拌海米

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芹菜 (适量)
  • 海米 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 米醋 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1芹菜去根、去叶,洗净后切段。

STEP2、锅中加水,放一勺盐,烧开后滴及滴油,将芹菜下锅焯至变色,捞出过凉,沥干水备用。

芹菜拌海米

STEP3海米冲洗干净,用温水泡至发软。

芹菜拌海米

STEP4、芹菜与海米放入盘中,根据自己的口味放适量盐和米醋

芹菜拌海米

STEP5、热锅凉油,小火将花椒炸出香味,捞出花椒,将花椒油浇在芹菜上,拌匀即可


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