更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 凉菜家常菜 列表

热菜家常菜

芒果椰浆凉糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (300克)
  • 椰浆 (100克)
  • 吉利丁粉 (20克)
  • 纯净水或牛奶 (130克)
  • 炼乳 (60克)

详细做法:

STEP1、准备好食材,纯净水可以用牛奶代替,会更加的香浓。

芒果椰浆凉糕

STEP2、将吉利丁粉和30克清水混合均匀,隔水融化成液状备用

芒果椰浆凉糕

STEP3、芒果去皮取肉,大概能有250克的肉,芒果个头大的也没关系,榨出来的汁直接喝超好喝。

芒果椰浆凉糕

STEP4、将芒果肉放入SKG原汁机内,按正转键

芒果椰浆凉糕

STEP5、把芒果汁榨好,取出200克芒果汁。

芒果椰浆凉糕

STEP6、将椰浆和剩余的纯净水混合后加入炼乳拌匀。

芒果椰浆凉糕

STEP7、把液化的吉利丁液分开两份,分别和芒果汁,椰浆液混合均匀。

芒果椰浆凉糕

STEP8、爱心模具抹上油,将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内,放入冰箱冷藏凝固。

芒果椰浆凉糕

STEP9、取出再倒第二层再冷藏凝固,如此类推,直到满模,大概是4层,最后放入冰箱冷冻1小时。

芒果椰浆凉糕

STEP10、取出用小抹刀脱模,新手建议用硅胶模具,可冷冻1小时候脱模,毫不费劲冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的,浓郁的奶香还有新鲜的芒果香甜气味,真的非常非常的搭,大热天,一块下肚,整个人都舒爽了。

芒果椰浆凉糕


上一篇:凉拌西瓜皮
下一篇:柠檬凉拌大虾

家常菜做法         Sitemap    Baidunews