STEP1、1.首先，把干木耳用温水泡发，去除根部的泥沙洗净，如是大片木耳则需要切小用锅烧水，水开后，将准备好的木耳在开水中氽3分钟捞起

STEP2、2.将大芫荽、小米辣、蒜、青柠檬洗净备切

STEP3、3.小米辣切成小圆圈，大芫荽切细，蒜切碎，青柠檬对半切好

STEP4、4.将木耳、小米辣、大芫荽、蒜拌在一起，挤入青柠檬汁，加入盐和味精/鸡精拌匀