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热菜家常菜

凉拌西兰花隔壁小孩馋哭了

配料表:

  • 西兰花 (1大朵)
  • 小米椒 (34个(随你喜欢哈))
  • 蒜 (两瓣)
  • 油 (少许)
  • 生抽 (3勺)
  • 糖 (少量)
  • 醋 (半勺)
  • 黑胡椒 (少量)

详细做法:

STEP1、把西兰花切好,从根茎斜切,不易弄散

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STEP2、把西兰花洗干净后,放入水里煮熟(23分钟,然后捞出晾干

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STEP3、把切好的蒜和小米椒倒入油锅,炒出香味

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STEP4、再依次加入生抽、醋、糖、胡椒粉,炒香

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STEP5、最后把炒好的汁倒入西兰花,拌匀即可食用

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