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热菜家常菜

简单凉拌荞麦面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荞麦面 (50克)
  • 酱油 (半勺)
  • 黄瓜 (1/3根)
  • 西红柿 (半个)
  • 老干妈 (一勺)
  • 盐 (半勺)
  • 腊肠或火腿肠 (一根)
  • 炒海苔 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、先煮沸一锅水

STEP2、称量50g面条(小食量一人份)

简单凉拌荞麦面

STEP3、在等水烧开的时候准备其它食材腊肠切片,黄瓜切丝,西红柿切片并准备一碗凉水

简单凉拌荞麦面

STEP4、水沸腾后将面条放入锅中适当搅拌

简单凉拌荞麦面

STEP5、挑起一根面条,如果筷子轻轻一夹,面条就断了,说明面差不多熟了

STEP6、将面夹出,过凉水,可以防止面粘结,让它更好吃

简单凉拌荞麦面

STEP7、将水沥干,得到一碗面条

简单凉拌荞麦面

STEP8、加入胡椒

简单凉拌荞麦面

STEP9、加入酱油

简单凉拌荞麦面

STEP10、加入盐

简单凉拌荞麦面

STEP11、搅拌均匀后再放上准备好的食材表面可以加一点炒海苔,放上一勺老干妈最后搅拌在一起吃就可以啦!(这些热量加在一起不到六百千卡,正好是一顿午饭的正常区间

简单凉拌荞麦面


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