STEP1、黑腐竹热水泡十多分钟，凉水泡一两小时，泡软

STEP2、荷兰豆把边沿筋撕掉洗净，沸水中焯烫三分钟捞出冷却（无需过凉水）

STEP3、泡软的黑腐竹和荷兰豆切斜片生抽、醋、芝麻油、盐、味精调匀将菜拌匀

STEP4、小锅倒入适量油烧热，放1小撮花椒烧香

STEP5、滤出花椒，淋上花椒油即可！