STEP1、面条下水煮熟

STEP2、将煮好的面用水冲一下

STEP3、冷水冲过的面，再次放入冷开水中过一遍！沥干水分

STEP4、放入容器，放入生姜葱虾皮，倒入热油，拌匀即可

STEP5、放入自己喜欢的浇头！一碗好吃简单的凉面就做好了