配料表：
详细做法：
STEP1、金针菇撕小朵，洗净。
STEP2、开水煮熟，我喜欢软一些，大火煮了20分钟。捞出挤净水份，放上盐，鸡精，耗油
STEP3、油烧热，下入少量郫县豆瓣酱，蒜末，数秒翻炒均匀。
STEP4、热油倒在金针菇上，拌均匀
STEP5、能吃辣的放小米辣，喜欢麻的可以用麻椒榨油
STEP6、装瓶，放进冰箱里慢慢吃吧
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