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热菜家常菜

比麻辣烫还好吃的麻辣拌

2022-03-19 10:41:07

蔬菜和肉随个人喜好,芝麻酱一定要多放,很香哒!

配料表:

  • 蒜末、葱花、小米辣 (少许)
  • 辣椒粉、芝麻 (各一勺)
  • 冒烟的热油 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 芝麻酱 (1大勺)
  • 盐、糖 (少许)

详细做法:

STEP1、先来调汁:蒜末葱花小米辣芝麻辣椒粉热油,激发香气。放入生抽醋蚝油芝麻盐糖,拌匀。

比麻辣烫还好吃的麻辣拌

STEP2、水开,先下不易煮熟的煮几分钟,加少许盐来个底味,再放入其他蔬菜和肥牛,煮好后捞入碗中,拌匀开吃!

比麻辣烫还好吃的麻辣拌

STEP3、巨简单的麻辣拌,超级好吃!

比麻辣烫还好吃的麻辣拌

STEP4、抚顺麻辣拌吃不到,自制的一定要试一下!

比麻辣烫还好吃的麻辣拌


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