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热菜家常菜

吃到销魂的葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

炸制好的葱油,可以储存一周

配料表:

  • 香葱 (1把)
  • 蒜 (6瓣)
  • 金标生抽 (8勺)
  • 老抽 (5勺)
  • 糖 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 面条 (每人一份)
  • 白水 (250克)

详细做法:

STEP1、准备以上食材

吃到销魂的葱油拌面

STEP2、先煎香葱白,以发黄色为准,捞出。下葱叶和蒜片,炸至黄褐色取出。

吃到销魂的葱油拌面

STEP3、我忘记拍煮面条的图片了,把兑好的酱汁放入250克白水到入炸制好的葱油中热开,拌匀盛到盘中,上面摆几个葱段即可。

吃到销魂的葱油拌面


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