STEP1、先烧一锅水。

STEP2、准备两个容器，一个盛可饮用凉水（用来装煮好的面，一个盛拌料（花生麻酱1勺半、盐3克、白芝麻5克、醋2克、酱3克、辣椒粉3克、黑胡椒3克、香5克，锅里入5克，烧热倒出。

STEP3、水开后下面，关中小火（防止溢出）继续煮，3分钟左右看面条变柔软后立刻捞出（切记不要煮过头）

STEP4、放入凉水中短暂浸泡。

STEP5、将面条放入拌料碗中搅拌均匀即可装盘。