配料表:
详细做法:
STEP1、鳘鱼肚:花胶里面胶质最好的,孕妇建议吃鳘鱼胶
STEP2、1:不用洗直接放炉里好像蒸馒头一样。2:再隔水蒸花胶五分钟(如果很厚的话需要蒸10分钟)后,等凉了捞起再泡水。3:换一次水之后,连水一起放冰箱泡两日(一天换两次水)大概泡1-2天时间。(有d特别厚的需要浸3-4天)4:花胶发大了清洗一下就可以煲啦!
STEP3、泡发好了,很厚对吧!
STEP4、洗干净,切块
STEP5、红枣12粒,去核,准备姜块
STEP6、准备个小锅,放红枣、姜,大火煲至水滚,放''花胶''煲10分钟左右
STEP7、放糖再煲5分钟,熄火
STEP8、用盒子装起来,放凉了,再放入冰箱一晚
STEP9、果冻出来了,胶质完全粘着盒子,怎么样甩都甩不掉
STEP10、倒着拿盒子,花胶也不会掉下来
STEP11、我的早餐,早上空腹吃吸收的更好哦!
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