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热菜家常菜

冷港式奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 开水 (1500ml)
  • 淡奶 (375ml)
  • 糖 (60g)
  • 红茶 (60g)
  • 茶袋 (1个)

详细做法:

STEP1、原材料合影

冷港式奶茶

STEP2、红茶60g装入茶袋中

冷港式奶茶

STEP3、茶袋下面准备煮茶锅

冷港式奶茶

STEP4、1500ml开水均匀浇过茶叶第一遍的茶汤透亮的红色煮茶前在茶袋下垫个漏勺以免茶袋接触锅底

冷港式奶茶

STEP5、第一遍的茶汤颜色

冷港式奶茶

STEP6、小火煮茶五分钟后用勺子将茶汤不断浇到茶袋里的茶叶上模拟拉茶步骤直到茶汤越来越浓郁

冷港式奶茶

STEP7、煮好的茶汤很浓郁趁热放糖60g是微甜的口感如果喜欢甜味可多放糖如果不喜欢太甜可以先不放喝的时候单加糖

冷港式奶茶

STEP8、加入淡奶加入的过程中不断搅拌

冷港式奶茶

STEP9、做好的奶茶

冷港式奶茶

STEP10、喜欢冰奶茶的放入冰箱里或者加冰饮用非常好喝

冷港式奶茶


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