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热菜家常菜

怪味凉面-夏日必备

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 怪味酱:
  • 芝麻酱 (3勺)
  • 醋 (2勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 花椒粉 (适量)
  • 糖 (半勺)
  • 盐 (半勺)
  • 香油 (1勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 芝麻 (适量)
  • 小葱 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 面条 (两人份)

详细做法:

STEP1、逐量在芝麻酱里加入生抽

怪味凉面-夏日必备

STEP2、接着加入香醋搅拌均匀

怪味凉面-夏日必备

STEP3、加入糖盐花椒粉香油和芝麻

怪味凉面-夏日必备

STEP4、提前煮好面条倒入冰水更筋道

怪味凉面-夏日必备

STEP5、酱里接着加入葱姜蒜搅拌均匀(家里没姜了但是按口味可以加)

怪味凉面-夏日必备

STEP6、最后码上切好的黄瓜丝淋上怪味酱按个人喜好加上辣椒油

怪味凉面-夏日必备


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