热菜家常菜
爽口凉拌菜夏季应常备
注意煮好的粉条容易粘连，因此一定要及时处理。如果动作来不及，可以最后一步煮粉丝。
配料表：
- 黄瓜 （1根）
- 粉条 （300g）
- 豆芽 （200g）
- 盐 （5克）
- 醋 （4勺）
- 蚝油 （2勺）
- 香油 （2勺）
- 老干妈 （2勺）
详细做法：
STEP1、粉条用水浸泡半个小时，泡软。想快的也可以省略这一步。直接焯水，煮到粉条用筷子稍微使劲一夹就可以断的那种。
STEP2、喜欢的蔬菜焯水，没买到豆芽所以放了喜欢的小油菜…放豆芽会脆脆的，超爽口
STEP3、黄瓜切丝
STEP4、蒜切沫
STEP5、将所材料放到个盆里，依次放入醋、盐、蚝油、香油、蒜沫，吃辣的放，不吃的可以不放，醋可以稍微多，盐，蚝油、盐。搅拌均匀
STEP6、装盘。不想吃饭的夏天，这个菜真的很爽口了
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