STEP1、油菜和豆芽焯水沥干备用，焯水两分钟即可。

STEP2、碗底加入生抽,醋，鸡精，调匀备用。

STEP3、面煮熟，放入碗里。

STEP4、把菜码以及葱花，蒜末，花生碎，老干妈码入面上面。

STEP5、起锅热油，将热油倒在葱花蒜末上爆香，拌匀开吃吧。