热菜家常菜
黄磊老师网红凉拌面
以上配料根据实际情况调配，根据面的量也可自行调整哦！吃辣的也可以放点辣椒油这酸爽.....
配料表：
- 胡萝卜 （半根）
- 黄瓜 （半根）
- 葱 （若干）
- 大蒜 （几瓣）
- 白芝麻 （10克）
- 雪碧 （1瓶）
- 拌饭酱 （少许）
- 老抽 （2勺）
- 醋 （2勺）
详细做法：
STEP1、黄瓜跟胡萝卜切丝，胡萝卜焯一下水
STEP2、取一只碗，放入蒜末，葱末先浇上滚油，随后加入2勺生抽，2勺醋，几勺雪碧，一勺拌饭酱撒一把白芝麻拌匀。
STEP3、水开煮面，煮到8分熟即可，不然会粘粘的，不好拌开哦。
STEP4、将面捞出过一下凉开水(此步也可省略)将胡萝卜黄瓜丝放入，浇上拌好的酱汁。
STEP5、成品出炉啦！夏天不想吃饭就来一份这样的凉拌面，是不是很有食欲呢！
