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热菜家常菜

肥牛凉拌面

2022-03-19 10:41:07

按照自己的心思,配料随心搭配,怎么凉爽怎么吃

配料表:

  • 生切面 (300克)
  • 肥牛 (150克)
  • 黄瓜 (2根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香油 (3勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 香油 (若干)
  • 日式沙拉汁 (若干)
  • 盐 (若干)

详细做法:

STEP1、生切面入沸水加盐断生,沥干水分后用麻油充分搅拌放凉备用

肥牛凉拌面

STEP2肥牛用高粱、黑胡椒去腥腌制

肥牛凉拌面

STEP3、胡萝卜切丝备用

肥牛凉拌面

STEP4、黄瓜切丝备用

肥牛凉拌面

STEP5、洋葱、大蒜切片备用

肥牛凉拌面

STEP6、油锅加热入肥牛爆炒

肥牛凉拌面

STEP7、加盐调味放凉备用

肥牛凉拌面

STEP8、单面煎蛋,一家三口的量

肥牛凉拌面

STEP9、最重要的一步,日式沙拉汁摇匀完全搅拌所有材料就可以吃啦!

肥牛凉拌面


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