配料表:
详细做法:
STEP1、蒜切末,葱切段(葱可以在厨房纸上把水吸一下,免得等会放油里会溅油)
STEP2、油热,放蒜、葱段
STEP3、调酱汁:6勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺糖(可以根据自己的口味适当减少量哦)
STEP4、待葱差不多干干的,将酱汁倒入锅中(特别提醒:小心溅起来的油)。稍微熬制片刻关火
STEP5、煮好的面将其捞入冷水中,过下冷水不会黏糊。
STEP6、面水沥干,倒入熬好的葱油酱,撒上芝麻。搅拌均匀搞定!
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