配料表:
详细做法:
STEP1、原材料准备好
STEP2、鸡胸肉洗净后切块加盐煮熟,切成小块可以熟得快一些
STEP3、煮鸡肉的时间,把黄瓜洗净切丝,豆芽洗净炒熟(也可以烫熟)
STEP4、准备一个小碗放调料老抽
STEP5、生抽
STEP6、醋
STEP7、再糖、鸡精、蒜末,搅拌均匀(没有放盐是因为酱油已经够咸,胃口偏重的可以适量加)
STEP8、配菜和调料都准备好
STEP9、面条煮到偏硬的状态捞起来过凉水,加一点点香油拌开
STEP10、将鸡丝、黄瓜、豆芽、葱、调料、辣油和面条一起全都放到一个大碗里拌开
STEP11、辣油我用的这个
STEP12、一碗凉面就做好啦!
STEP13、太诱人啦!快来试试吧!