配料表:
详细做法:
STEP1、蒜泥,葱末,辣椒苗放在碗中
STEP2、酒鬼花生真好,一边当零食吃,一边用石杵做花生碎
STEP3、锅里加植物和麻油两种,香点,烧红冒烟了,刺啦一下,淋在蒜泥葱末上,碰碰香啊
STEP4、往淋了油的蒜泥酱里面加生抽,醋,雪碧,芝麻酱,花生酱,老干妈,熟芝麻,酒鬼花生碎,凉拌均匀,啥啥都加
STEP5、懒人用刨子刨了黄瓜和胡萝卜丝,考研刀功的机会来了
STEP6、胡萝卜丝想想还是不跟面条一块煮了,先在热水中过了30秒,怕煮成了软踏踏的胡萝卜汤哈哈
STEP7、另烧一锅开水下面,(小故事关于一个朋友教我怎么辨认面条熟了,把面条往后面墙上抛,黏住了,就表示面条熟了,哈哈哈,信不信?试试吧,煮好面倒入滤筐,用冷水冲一下,记得要用筷子搅拌哦,不要变成面饼了
STEP8、面条夹入美美的碗中,加黄瓜胡萝卜丝,有鸡丝或者卤肉片来两块啊,加榨菜末,淋上拌面酱,拌匀就可以开动了哦
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