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热菜家常菜

高逼格生辣椒拌面

2022-03-19 10:41:07

友情提醒,混合二荆条和小米椒的这个因为都是生的,所以非常辣,非常辣,胃不好的不要作死哦

配料表:

  • 面条 (一把)
  • 二荆条 (一根(纵切))
  • 小米椒 (一根(纵切))
  • 涪陵榨菜 (一把(切碎))
  • 小葱 (一根(剁碎))
  • 蒜瓣 (一瓣(剁碎))
  • 生抽 (一勺半)
  • 陈醋 (一勺半)
  • 花椒油 (几滴)
  • 重庆辣椒油 (几滴)
  • 盐 (一小撮)

详细做法:

STEP1、所有调味料和葱蒜碎搅合均匀,放在味碟里备用

STEP2、面条煮熟捞进盘子里,最好过一下冷水,不会变坨

STEP3、把二荆条、小米辣还有榨菜放在面条上

STEP4、吃的时候把味碟里的调料淋上去拌匀

STEP5、现在,你可以找块好看点的布或者餐垫(实在没有就用一下你家最好看的床单枕套什么的,把做好的面条和餐具放上去,正上方摆拍,美图什么的调一下光,就可以发到朋友圈愉快地装逼啦。

高逼格生辣椒拌面

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高逼格生辣椒拌面


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