热菜家常菜
夏日凉面
配料表：
- 生面 （适量）
- 黄瓜 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 绿豆芽 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 小米椒 （3根）
- 蒜 （一瓣）
- 花生米 （适量）
- 白芝麻 （适量）
- 生抽 （适量）
- 牛肉酱 （适量）
- 香油 （适量）
- 美极鲜 （适量）
- 白糖 （适量）
详细做法：
STEP1、胡萝卜，黄瓜切丝，花生米压碎，小米椒切粒，蒜剁泥。
STEP2、水开下入面，好了捞出过凉水，把绿豆芽焯水捞出过凉水，盛出，垫在面底下。在面上面放上刚才切好的黄瓜丝和黄瓜丝和花生碎。
STEP3、准备酱汁：生抽，美极鲜，蒜泥，白糖，香油，洋葱，小米椒粒调和在一起。调好后淋一圈在面上上面。
STEP4、最后放一点牛肉酱，撒一些芝麻做点缀。一碗夏日凉面，完成
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