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热菜家常菜

韩式水果凉面

2022-03-19 10:41:07

若是不怕凉的话,可以把汤汁放入冰箱冷藏后,再放入煮好的面条

配料表:

  • 水梨 (1个)
  • 熟鸡蛋 (1个)
  • 韩国冷面 (400克)
  • 苹果 (1个)
  • 火龙果 (1个)
  • 黄瓜 (1根)

详细做法:

STEP1、苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

STEP2、锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

STEP3、依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

STEP4、锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

韩式水果凉面


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