热菜家常菜
开胃凉面
天热就想着简单再简单，省事还要更省事的办法紫甘蓝、胡萝卜要焯水，咱就把它换成黄、红彩椒、黄瓜一样的巨多维生素，一样的色彩艳丽，还不用多开火焯水
配料表：
- 鲜面条 （一袋（3人量））
- 红黄彩椒 （（各取3分之1）、）
- 小黄瓜 （（1根））
- 老干妈油辣椒酱
- 大蒜瓣 （3瓣）
详细做法：
STEP1、将面条放开水里煮熟，捞出后用纯净水过凉2遍，滤干水待用
STEP2、小黄瓜、红黄彩椒分别切成细丝，大蒜瓣切成细碎小丁
STEP3、菜内加入少许盐、醋、白糖、芝麻油、老干妈辣椒酱，再倒入面条里拌匀即可
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