热菜家常菜
夏日清凉之披萨配白粥
1、面包机和一次面可以做三个薄底的小披萨，喜欢厚底的可以分两个面团2、披萨胚可以用牙签戳几个小洞，薄底的可以不用，而且建议用带孔的披萨烤盘，这样受热效果更好3、配菜可根据个人口味添加，杂菜比较简单，亦可加蘑菇片、彩椒丝、水果等，但切记去掉多余的水份，不然会影响披萨口感
配料表：
- 高筋面粉 （250克）
- 黄油 （15克）
- 白砂糖 （8克）
- 盐 （5克）
- 奶粉 （15克）
- 鸡蛋 （1个）
- 水 （150克）
- 酵母 （5克）
- 培根 （7-8片）
- 杂菜 （若干）
- 番茄酱 （3勺）
- 洋葱 （半个）
- 马苏里拉芝士 （大量，按个人口味）
详细做法：
STEP1、切配洋葱和培根肉片，杂菜用厨房用纸挤掉多余的水份
STEP2、用面包机和的面，取出6寸披萨盘可以分成三个面团
STEP3、在披萨盘上刷一层油，放上披萨面皮，再刷一层番茄酱，在盘边撒芝士，可以做卷边
STEP4、依次撒上杂菜、培根、洋葱，再刷一层番茄酱，最后撒上一层厚厚的芝士
STEP5、按口味加一些披萨草和胡椒粉
STEP6、烤箱上下盘200度预热5分钟，将披萨放在中间层，烘烤15分钟
STEP7、香味扑鼻的披萨出炉啦
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