STEP1、将一包三顿半奶萃咖啡包放入奶萃杯中，加牛奶270ML到杯子指示线上。

STEP2、盖上杯盖放入冰箱冷藏至少一天，倒出奶咖到奶锅中加糖用中火加热到牛奶微微沸腾，离火后加入淡奶油搅拌均匀。

STEP3、将吉利丁片放入冰水中泡软后沥干水分放入奶锅里搅拌至完全融化，将液体过滤后倒入玻璃杯或者小碗中，放入冰箱冷藏一夜到凝固。吃的时候如果要脱模就用吹风机沿着小碗一圈吹一吹，倒扣就可以啦。