热菜家常菜
超大杯，Q弹嫩滑的雪顶咖啡奶冻
1：喜欢硬实一点的口感可以使用吉利丁粉2：一定要将咖啡液面上的小气泡压碎，这样做出的果冻才比较平整喜欢本期食谱的饱饱们，快动手做起来吧，勤劳的双手赐予你力量哈哈哈喜欢记得收藏喔，欢迎留言与我交流
配料表：
- 吉利丁 （一片）
- 浓缩咖啡液 （一份）
- 清水 （150克）
- 奶油 （适量）
详细做法：
STEP1、先将吉利丁片放入凉水中泡软，用吉利丁粉也是一样的，口感会稍硬一些，根据自己喜爱的口感选择用料即可
STEP3、将泡好的吉利片倒入咖啡液中，搅拌至融化
STEP4、咖啡液倒入玻璃杯里，如液面上有小气泡，用勺子将气泡压破，室温中稍稍放凉，然后放入冰箱冷藏
STEP5、冷藏大约30-40分钟左右果冻就成型了
STEP6、喷上奶油，一杯带着雪顶的超大份咖啡奶冻就完成了
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