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热菜家常菜

芒果奶冻布丁

2022-03-19 10:41:07

第三步做奶冻,一定要细火慢制,生粉放慢点,不停搅拌才能确保成功!!! 如果要做炸鲜奶的话,就把奶冻煮好,然后放进冷藏柜(就是放雪糕和冰块那层)冷却。然后拿出切块,裹上蛋液面粉下锅炸。

配料表:

  • 杏仁奶
  • Cream
  • 冰糖
  • 生粉
  • 芒果

详细做法:

STEP1、准备好材料。杏仁奶如果没有的话,可以直接用牛奶。Cream没有的话,就不要加了。不过Cream让口感更加香浓。

芒果奶冻布丁

STEP2芒果切丁。如果有榨汁机的话,可以把一部分芒果打成芒果泥。

芒果奶冻布丁

STEP3、锅子倒入杏仁奶和cream,冰糖,用小火慢慢加热,少量多次加入生粉,并且不断地搅拌。

芒果奶冻布丁

STEP4、然后加入一部分芒果碎。

芒果奶冻布丁

STEP5、盛入玻璃小碗中

芒果奶冻布丁

STEP6、表面放上芒果碎,并且放入冰箱至完全冷却。即可食用

芒果奶冻布丁


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