热菜家常菜
椰汁芒果冻
鱼胶片可以换成等量鱼胶粉，都取适量水浸泡；别问我冷藏几小时成型，因为都是晚上做，冷藏一晚次日吃，没算过时间；因孩子体质不能吃太多的糖，而椰汁又已带有糖份，所以自己做都不加糖，喜甜的可以适量加糖，以个人口味为准第一次分享，很多照片忘拍，希望大家喜欢。
配料表：
- 椰子汁 （300毫升）
- 大青芒 （1个（用了大半个大青芒，剩下的果肉直接给孩子吃了））
- 鱼胶片 （3片（15克））
- 凉白开 （适量，泡鱼胶片，没过鱼胶即可）
详细做法：
STEP1、300毫升椰汁全倒入奶锅，中小火加热
STEP2、明胶片用白凉开泡软，捞出加入热椰汁
STEP3、装入乐扣玻璃餐盒，晾凉后加入已切成小块的芒果
STEP4、彻底放凉后放冰箱冷藏过夜，是冷藏保鲜那层，不是冷冻！！第二天上午，带着芒果香的椰汁芒果冻就能吃了
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