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清凉酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

孕妇不可食用山楂,可取出山楂料后,再熬煮,材料可熬煮两次。酸梅汤建议冷藏储存,3-5天内饮用完。

配料表:

  • 乌梅 (40g)
  • 桑葚干 (15g)
  • 山楂 (25克)
  • 水 (2000毫升,约五瓶矿泉水量)
  • 冰糖 (适量)
  • 桂花 (2g)
  • 甘草 (5克)
  • 洛神花 (3朵)
  • 陈皮 (5克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

清凉酸梅汤

STEP2、· 食材清洗过水,后侵泡半小时(桑葚等原料在清洗时会掉落少许黑色肉质,非杂质)

清凉酸梅汤

STEP3、· 清水2000ml左右,入料,大火熬制5分钟

清凉酸梅汤

STEP4、·5分钟后文火熬制半小时

清凉酸梅汤

STEP5、· 半小时后汤色显现,依据个人喜好加入冰糖适量,待化

清凉酸梅汤

STEP6、·捞出原料,可二次熬煮

清凉酸梅汤

STEP7、· 撒入桂花,清香扑鼻,冷却即可饮用(冰镇或加冰块,口感更佳)

清凉酸梅汤

STEP8、· 待凉却可以饮用咯~

清凉酸梅汤

STEP9、· 担心麻烦的朋友,可以直接在我们的下厨房店铺购买原材料包哈,我们已经精心搭配好咯~

清凉酸梅汤

STEP10、愿你在炎炎夏日,熬出自己的清凉

清凉酸梅汤


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