配料表:
详细做法:
STEP1、将吉利丁片用冷水泡软;将蓝莓,白砂糖,柠檬汁和水放入锅中,小火加热,变红为止.
STEP2、将加热好的混合汁过滤,滤出蓝莓
STEP3、放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀
STEP4、将盛有混合液体的碗放入冰水中,不停搅拌,直至冷却,然后将混合汁分装入果冻模具中,第一次只倒入1/3
STEP5、然后放入蓝莓,放入冰箱中,冷藏成型
STEP6、待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的蓝莓,这样可以让水果均匀分布,再放入冰箱冷藏凝结成型即可
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