配料表:
详细做法:
STEP1、除黄油外,所有材料放一起。
STEP2、拌匀
STEP3、过筛
STEP4、放入能进微波炉的碗内,封膜表面扎一两个口,不封膜表面容易干中高火3.30分左右,高火3分钟左右
STEP5、放入黄油,用手拉扯拌匀,无油状即可
STEP6、手持打蛋机打至无油,轻度拉丝状,这样保持得柔软度时间也更长
STEP7、贴面(防冷却过程中表面结皮)冷藏
STEP8、揉团根据需求取光滑面分团
STEP9、桌面撒粉(烤熟的玉米粉,糯米粉都可)擀皮
STEP10、中间挤上40克左右奶油放置自己喜欢的水果即可,收口剪去多余的皮
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