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热菜家常菜

韩式石锅拌饭

根据自己口味增减拌饭

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 韩式石锅拌饭酱 (3勺)
  • 豆芽 (1把)
  • 金针菇 (半个)
  • 米饭 (1碗)
  • 菠菜 (6片)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (小半个)
  • 火腿 (100g)
  • 生黄瓜 (一小把)

详细做法:

STEP1、准备材料

韩式石锅拌饭

STEP2、用油过一遍胡萝卜,放入一点盐,炒香

韩式石锅拌饭

STEP3、依次用油过熟蔬菜(菠菜不要弄熟,一过就好,金针菇放一些味达美,火腿(和洋葱一块炒香,剪一个蛋备用

韩式石锅拌饭

STEP4、锅底抹一层香油,放入米饭,依次排列好蔬菜,摆盘后放上鸡蛋,小火加热至有噼啪声

韩式石锅拌饭

STEP5、放些许芝麻,孜然粉,倒入灵魂石锅拌饭

韩式石锅拌饭

STEP6、简约时尚的韩式石锅拌饭,配一杯英式红茶口感更佳

韩式石锅拌饭


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