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热菜家常菜

养颜美容牛奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (500ml)
  • 茯苓粉 (3大匙(自我调节))
  • 胶原蛋白粉 (适量,看你想吃多少了)
  • 吉利丁粉(可以换成洋菜丝,寒天,更健康) (一包)
  • 香草精 (1滴)
  • 糖 (适量,根据自己喜好)
  • 小红莓cranberry干 (适量)

详细做法:

STEP1牛奶入锅,加香草精,糖(减肥的可以不加),但为了更好吃,我加了两匙,加热

STEP2、放入茯苓粉,搅拌均匀

STEP3牛奶边边开始气泡快要开的时候离火

STEP4、边搅拌边加入吉利丁粉,用洋菜的话就泡软加入,直到融化,寒天也是搅拌均匀

STEP5、入模,放入小红莓干,稍凉后放入冰箱冰两小时到一晚上最好

STEP6、第二天取出,扣出摸具,挤上蜂蜜,撒上胶原蛋白粉,就可以了


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