配料表:
详细做法:
STEP1、苹果是这么大的一个,用2/3,剩下的自己边吃边做吧
STEP2、剁肉馅,平底锅烧热,肉馅扔进去
STEP3、让肉馅在锅里带着洋葱切小丁,葱要葱白的部分,切碎,扔进锅里,划拉划拉,把材料都混合好,炒炒炒,把肉馅划拉开小粒小粒的
STEP4、生抽,水,蜂蜜,在碗里拌好
STEP5、炒到洋葱边缘有点焦了,锅里加料酒继续翻炒
STEP6、把料酒炒干以后,倒入酱油蜂蜜,加番茄酱,然后就去弄苹果
STEP7、苹果打成泥,备用
STEP8、看锅里的肉汁开始粘稠就放苹果泥进去
STEP9、继续翻炒3分钟,放盐,辣椒面。辣椒面辣椒面。继续翻炒2分钟,关火
STEP10、把切好的葱绿放进锅里搅拌一下
STEP11、出锅撒白芝麻
STEP12、另烧一锅水煮面,水开撒一把盐,防止面坨了
STEP13、放入面条,煮三分钟,捞出,过冷河
STEP14、开拌!超级好吃,清甜咸香,还有辣椒粉的辛辣