热菜家常菜
糖妈分享一鸡二吃️凉拌酱香鸡丝
不能用刀切鸡肉，一定要手撕鸡丝！
配料表：
- 土鸡肉 （半只）
- 大蒜 （6瓣）
- 香菜 （6根）
- 葱 （1根）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （少许）
- 豆瓣酱 （半勺）
- 冰糖粉 （少许）
- 喜马拉雅盐 （少许）
- 香菇粉 （少许）
- 花椒油 （少许）
- 藤椒油 （少许）
- 香油 （少许）
- 熟黑芝麻 （少许） <
详细做法：
STEP1、高压锅炖了四十分钟的老鸡！
STEP2、带上手套撕成鸡丝！
STEP3、大概就是这个样子！
STEP4、葱和香菜洗干净！
STEP5、切碎！
STEP6、所有调料放进来，剁椒和豆瓣酱也加进来！
STEP7、加入蒜泥！
STEP8、用手翻拌使其入味！
STEP9、加入熟的黑芝麻！
STEP10、滴上花椒油和藤椒油！
STEP11、装盘啦！
STEP12、味道好极了！
STEP13、开抢！鸡汤做了汤，一鸡二吃
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