热菜家常菜
凉拌鸡丝
不减肥的可以放入适量白糖提味
配料表：
- 鸡胸肉 （块）
- 黄瓜，金针菇，木耳 （根）
- 胡萝卜，西兰花，香菜 （根）
- 醋，生抽，耗油，料酒 （勺）
- 大蒜，葱 （瓣）
- 辣椒面，盐，胡椒粉，鸡精 （勺）
详细做法：
STEP1、蔬菜焯水
STEP2、鸡胸肉放料酒和生姜葱段煮熟
STEP3、放凉后撕成条
STEP4、调料：碗里放蒜，辣椒面，胡椒粉，鸡精，盐，白芝麻，热油浇上去后倒入醋，生抽，耗油，搅拌均匀即可
STEP5、料汁倒入，搅拌均匀即可食用
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